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Programa: Sabores de Camboya: Angkor, Phnom Penh y Kep
Duración: 11 días / 8 noches · Salidas: Diarias.
Ruta: 3n Siem Reap · 2n Phnom Penh · 3n Kep.
Categoría hotelera: A elección del cliente. · Régimen: Según programa.
Importante: Programa basado en mínimo 2 viajeros.
Precio: desde 2.590 € por persona
A Camboya se la conoce por Angkor, pero también se la saborea. Sabores de Camboya es un viaje de 11 días para quienes entienden la cocina como la mejor forma de conocer un país: templos milenarios, mercados llenos de aromas, clases con chefs locales y el broche de unos días de descanso frente al Golfo de Tailandia. La ruta empieza en Siem Reap, donde recorrerás en tuk-tuk Angkor Thom, el Bayon y Ta Prohm, y verás atardecer en Angkor Wat. Al día siguiente te pondrás el delantal en la escuela de cocina Champey: visita al mercado con los chefs para elegir ingredientes, descubrir las variedades de arroz y los condimentos jemeres, y preparar tus propios platos para el almuerzo. Por la tarde, un paseo en barco por el lago Tonle Sap te llevará hasta un pueblo flotante de pescadores.

En Phnom Penh conocerás la historia reciente del país en Tuol Sleng y Choeung Ek, y la belleza del Palacio Real, la Pagoda de Plata, el Museo Nacional y el Wat Phnom, con tiempo para perderte por el Mercado Central y el Mercado Ruso.

El final es pura calma: Kep, la pequeña joya de la costa camboyana. De camino visitarás La Plantation, una finca de la famosa pimienta de Kampot, y ya en Kep vivirás una clase de cocina en los jardines de Knai Bang Chatt, frente al mar, tras recorrer el célebre mercado de cangrejos. Ensalada de mango verde, sopa de lima y postres tradicionales para cerrar un viaje que se recuerda también con el paladar. Y aún te quedará un día libre para la playa.

Incluye vuelos, 8 noches de hotel en la categoría que elijas, guía en español, entradas, tuk-tuk y seguro de viaje. Salidas diarias.

Reserva con Seven Colors Tours y consulta nuestras opciones de financiación en 3, 6, 9 o 12 pagos. Las plazas, servicios y precios están sujetos a disponibilidad y reconfirmación en el momento de efectuar la reserva.
Además, si Sabores de Camboya: Angkor, Phnom Penh y Kep encaja con lo que buscas pero quieres comparar opciones, echa un vistazo también a Camboya Esencial: Phnom Penh y Angkor, Indochina Boutique: Camboya y Vietnam o Luna de Miel en Vietnam y Camboya, otros viajes de Seven Colors Tours por el sudeste asiático. Antes de reservar, te recomendamos consultar fechas de salida y disponibilidad con nuestro equipo.
Salida en vuelo regular con destino Siem Reap. A continuación, noche a bordo.
Llegada a Siem Reap, recepción por nuestro guía y traslado al hotel (habitaciones disponibles a partir de las 14:00 h). Después, resto del día libre. Finalmente, alojamiento.
Desayuno y almuerzo. Luego, en tuk-tuk hacia la puerta Sur de Angkor Thom: templo de Bayon con sus 54 torres y cerca de 200 rostros sonrientes, Phimeanakas y las terrazas del Rey Leproso y de los Elefantes. Más tarde, visita de Ta Prohm. A continuación, almuerzo local. Por la tarde, Angkor Wat, Patrimonio de la Humanidad y obra cumbre del arte jemer clásico, y puesta de sol sobre el templo. Finalmente, alojamiento.
Desayuno y almuerzo. Después, mañana en la escuela de cocina Champey: visita al mercado local con los chefs para comprar ingredientes y conocer las variedades de arroz y los condimentos de la cocina jemer, y elaboración de platos clásicos que degustaremos en el almuerzo. Por la tarde, paseo en barco por el lago Tonle Sap hasta un pueblo flotante de pescadores. Luego, de regreso, visita de Artisans d’Angkor. Finalmente, alojamiento.
Desayuno. Traslado al aeropuerto y vuelo a Phnom Penh. Más tarde, llegada y traslado al hotel. A continuación, resto del día libre. Finalmente, alojamiento.
Desayuno y almuerzo. Por la mañana, Museo del Genocidio Tuol Sleng (antigua prisión S-21) y Choeung Ek, los «Campos de la Muerte». Por la tarde, Palacio Real y Pagoda de Plata, Museo Nacional con la mayor colección de arte jemer del mundo y Wat Phnom. Después, compras en el Mercado Central y el Mercado Ruso. Finalmente, alojamiento.
Desayuno. Luego, Salida por carretera hacia Kep, uno de los destinos en alza de la costa camboyana, con parada en La Plantation, finca productora de la famosa pimienta de Kampot. Más tarde, llegada a Kep y resto del día libre. Finalmente, alojamiento.
Desayuno y almuerzo. A continuación, visita al mercado de cangrejos para aprender a identificar los productos locales y la importancia de la temporada en la cocina jemer. Después, clase de cocina en los jardines de Knai Bang Chatt, con vistas al Golfo de Tailandia: con hierbas, especias y pimienta de Kampot prepararemos platos como ensalada de flor de plátano o de mango verde, pollo en escabeche, sopa de lima y postres tradicionales. Luego, almuerzo y tarde libre. Finalmente, alojamiento.
Desayuno. Más tarde, día libre para disfrutar de la playa y la tranquilidad de Kep o realizar alguna excursión opcional. Finalmente, alojamiento.
Desayuno. A continuación, A la hora indicada, traslado al aeropuerto de Phnom Penh para tomar el vuelo de regreso. Finalmente, noche a bordo.
Llegada a Madrid y fin de nuestros servicios. Después, ¡Hasta el próximo viaje!
Fotografías vía Wikimedia Commons — Mercado del cangrejo de Kep: Mx. Granger (CC0) · Angkor Wat al atardecer: LBM1948 (CC BY-SA 4.0) · Palacio Real de Phnom Penh: Marcin Konsek (CC BY-SA 4.0) · Atardecer en Kep: Jesse Orndorff (CC BY-SA 3.0) · Playa de Kep: PsamatheM (CC BY-SA 4.0)

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Recorrido orientativo: las líneas unen las paradas principales del programa y no representan carreteras ni trayectos exactos.